Mejora de los procesos en tiempo y calidad en la Ferretería Fermae
Contenido principal del artículo
Resumen
Introducción.En la ferretería Fermae, ubicada en la ciudad de Quito se identificaron algunos problemas en los procesos, al realizar el análisis de la situación actual se detecto; no se utiliza tecnología, todo se realiza de forma manual (facturación, cierre de caja, etc.), no existe permiso de funcionamiento, tiempos muertos, incumplimiento con el SRI, sin control de inventarios, error de cálculo, entre otros. Se realiza las mejoras de los procesos en tiempo y calidad trabajando in situ, utilizando los pasos de la metodología PHVA, la realización de las 5S y con la implantación del sistema de facturación. Objetivo.Mejorar los procesos en tiempo y calidad de la ferretería Fermae. Materiales y métodos. Se realiza encuesta a 20 clientes frecuentes a la ferretería, se utiliza el método inductivo y observacional en todo momento para el nivel de profundización en los procesos, con una investigación explicativa, no experimental, longitudinal, cualitativa y cuantitativa. Resultados. Losresultados obtenidos fueron los deseados, porque se cumple el objetivo plateado. Proceso de facturación con un ahorro monetario del 70%, proceso de cierre de caja con un ahorro monetario del 89%, tiempo de facturación por cliente de 10 minutos a 2 minutos con 10 segundos y por último el tiempo de cierre de caja de 45 minutos a 5 minutos. Conclusión. Solo elpensar en que se quiere mejorar, ya es dar el primer paso al éxito, lo importante de los procesos, es identificarlos a cada uno de ellos para darles el seguimiento y obtener resultados positivos, encaminados siempre a la mejora continua, para ser eficientes y eficaces.
Descargas
Detalles del artículo

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Esta Revista provee acceso libre a su contenido a través de su página web, bajo el principio de poner a disposición gratuitamente las investigaciones al público y apoyar al intercambio de conocimiento global.
La Revista hace un reconocimiento de CompartirIgual 4.0 Licencia Pública Internacional - CC BY-NC-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
La revista permite que cualquier usuario pueda leer, descargar, copiar, distribuir o imprimir el trabajo erudito que aquí se publica sin barreras financieras, legales o técnicas, con el fin de utilizar la información para cualquier propósito responsable con el reconocimiento apropiado de autoría.
Citas
Barturen, C. A. (1999). Los procesos y la estrategia de negocio. Qualitas hodie: Excelencia, desarrollo sostenible e innovación, ISSN 1133-2417, 52-55.
Bekaert Consulting, S. (1998). Metodologia de Implantacion Autonoma de las 5S. Fundacion Vasca para el Fomento de la Calidad.
Harrintong, H.J. (1990). El coste de la mala calidad. Madrid: Díaz de Santos
ISITools. (2015, Febrero 20). Ciclo PHVA: una herramienta de gestión plenamente vigente. Retrieved from PHVA: https://www.isotools.org/2015/02/20/en-que-consiste-el-ciclo-phva-de-mejora-continua/
López, P. (2015). Cómo Documentar Un Sistema De Gestión Calidad Iso 9001:20151. Madrid: Editorial Fundación Confemetal.
Salazar Lopez, B. (2016). Metodologia de las 5S. Retrieved from 5S: https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/gestion-y-control-de-calidad/metodologia-de-las-5s/
Serna, M. D., Zapata, L. F., & Cortes, J. A. (2015). Mejoramiento de procesos de manufactura utilizando Kanban. Revista Ingenierías Universidad de Medellín , 14-27.
SIFAC. (2018). Manual Sistema de Facturacion Electronica SIFAC. Retrieved from SIFAC manual: http://www.zionsifac.com/manualsifac.pdf
Thompson, P. (1984). Circulo de la Calidad, Como hacer para que funcionen. Bogota: Norma.
UNIT. (2009). Herramientas para la Mejora de la Calidad. Montevideo : Instituto Uruguayo de normas tecnicas.
Walton, M. (1988). Como administrar con el metodo de Deming. Bogota: Norma.
Zapata Gomez, A. (2016). Ciclo de la calidad PHVA. Bogota: Universidad Nacional de Colombia.