Análisis químico de la concentración de lípidos en Ulva lactuca
Main Article Content
Abstract
Se realiza el presente estudio para analizar las concentraciones de lípidos en Ulva lactuca, mediante el uso de protocolos químicos y diferencia de pesos que ayudan a cuantificar a estos, con el fin de observar los niveles óptimos. Teniendo como resultado El peso inicial 7 gr. ; el peso final seco alto de 0,35 gr. en la muestra 2 y bajo de 0,2 gr. en la 6; así también la concentración de lípido alta fue en la muestra 7 con 5,71 gr. Y baja con 2,85 gr. en la muestra 3 y 6
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This journal provides free access to its content through its website, under the principle of making research freely available to the public and supporting global knowledge exchange.
The journal acknowledges the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
The journal allows any user to read, download, copy, distribute, or print the scholarly work published herein without financial, legal, or technical barriers, for the purpose of using the information for any responsible purpose with appropriate acknowledgment of authorship.
References
• Santelices, Bernabé. (1991). “Catálogo de las algas marinas bentónicas de la costa temperada del Pacífico de Sudamérica”. Ed. Universidad Católica de Chile; 1º Edición; Chile.
• Sumarriva, L. (1985). “Estudio de la Composición Química de algunas Algas de mayor consumo en el Perú”.
• Vázquez Roncero, A; Janer del Valle, C. & Janer del Valle, M.L. (1976). “Polifenoles naturales y estabilidad del aceite de oliva”. Grasas y Aceites, 27: 185.
• Steffesen, D. A. 1976. Morphological variation of Ulva lactuca in the Avon- Heathcote Estuary, Christchurch. N. Z. Journal Marine Freshwater Research 10: 329-341